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Nonettes
Diamètre : de 1/2″ à 4″
Hauteur : de 1/2″ à 3″
Moules à bords droits. Idéals pour la réalisation d’entremets, de desserts au design original, et le formage à froid. Permet une présentation élégante des tartares de saumon ou de bœuf, monter des entremets originaux…
- En acier inoxydable haut de gamme.
- Pas d’oxydation en basses températures.
- Flexible pour un démoulage facile.
- Revient toujours à sa forme initiale.
- Surface intérieure lisse au rendu parfait.
- Côtés parfaitement alignés au niveau de la soudure.
- Étanchéité maximum du moule.
- Passe au congélateur et au réfrigérateur.
- Passe au four.
- Passe au lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
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