Cercles
Diamètre : de 5″ à 14″
Hauteur : de 1/2″ à 6″
Cercle à pâtisserie rond avec des bords droits de hauteur variable. Idéal pour le montage d’entremets et le formage à froid. Peut aussi servir pour la réalisation de tartes et quiches.
Utilisation : placer le cercle sur le support de cuisson, le chemiser et confectionner la tarte. Retirer le cercle une fois la cuisson terminée.
- En acier inoxydable haut de gamme.
- Pas d’oxydation en basses températures.
- Flexible pour un démoulage facile.
- Revient toujours à sa forme initiale.
- Surface intérieure lisse au rendu parfait.
- Côtés parfaitement alignés au niveau de la soudure.
- Étanchéité maximum du cercle.
- Passe au congélateur et au réfrigérateur.
- Passe au four.
- Passe au lave-vaisselle.
- Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
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